Informationen für das Bar-, Service- und Verkaufspersonal

Der Verkauf von Alkohol- und Tabakwaren ist eine anspruchsvolle Aufgabe und stellt das Bar-, Service- und Verkaufspersonal immer wieder vor besondere Herausforderungen. Verboten sind der Verkauf wie auch die Abgabe von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 16 Jahren sowie Spirituosen und Tabak an Jugendliche unter 18 Jahren. Das Alter eines Jugendlichen einzuschätzen ist meist schwierig. Die Jugendschutzbestimmungen durchzusetzen ist besonders in Stresssituationen (viele Kundinnen und Kunden, aggressive Jugendliche) eine grosse Herausforderung.

Verhaltenstipps

  • Junge Person (25 Jahre oder jünger)? Amtlichen Ausweis verlangen und Alter kontrollieren
  • Kein Ausweis oder Armbändel? Weder Alkohol noch Tabak abgeben
  • Hilfsmittel verwenden (zum Beispiel einen Altersrechner)
  • Das Alter nicht schätzen sondern kontrollieren
  • Grund für die Verkaufsverweigerung nennen

Weitere hilfreiche Informationen finden Sie im Informationsblatt für das Bar-, Service- und Verkaufspersonal, das Sie herunterladen oder in unserem Webshop bestellen können.

Kostenlose Online-Schulung Jugendschutz Alkohol

Eine kostenlose Online-Schulung zum Thema Jugendschutz Alkohol für Gastronomie, Detailhandel und Festwirtschaften finden Sie hier: 

jalk.ch

 

 

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Verhaltenstipps für den Umgang mit Jugendlichen beim Alkohol- und Tabakverkauf

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Schulungen Jugendschutz

Die nächste Schulung findet an folgendem Datum an der St. Alban-Vorstadt 19 statt:

  • Dienstag, 15. Januar 2019, 20.00 Uhr (Türöffnung um 19.45 Uhr)

Die Schulungen dauern jeweils ungefähr eine Stunde. Die Teilnahme ist für Mitarbeitende eines Betriebs in Basel-Stadt kostenlos.

Anmeldungen per E-Mail oder
061 267 45 20